Kho lạnh là phòng đặc biệt, được thiết kế, lắp đặt với hệ thống làm mát, làm lạnh hay cấp đông để bảo quản, lưu trữ hàng hóa lâu và giữ được chất lượng tốt nhất. Trong quá trình sử dụng, kho lạnh sẽ gặp phải tình trạng có mùi hôi, không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng lớn đến quá trình bảo quản hàng hóa. Làm thế nào để khử mùi và làm sạch không khí trong kho lạnh? Chia sẻ ở bài viết này sẽ là một gợi ý hữu ích cho bạn.

1. Thực phẩm cần bảo quản phải đóng gói cẩn thận

Để không khí kho lạnh luôn được sạch sẽ, dễ chịu nhất đầu tiên bạn cần phải lưu ý đến vấn đề đóng gói sản phẩm. Phòng lạnh thường được dùng để chứa rất nhiều các loại thực phẩm khác nhau như hoa quả, rau củ và bảo quản nông sản trong kho lạnh cùng nhiều thực phẩm khác nhau.

Cần phải bọc kín thực phẩm khi bảo quản trong kho lạnh

Tùy từng loại thực phẩm mà đóng gói cho phù hợp. Đối với những thực phẩm nặng mùi thì nên để trong túi nilon hoặc hộp kín. Để không lẫn mùi với thực phẩm khác và cũng không ảnh hưởng đến không khí trong phòng. Các thực phẩm nên bảo quản cẩn thận có thể hút chân không để tránh việc ảnh hưởng mùi giữa các thực phẩm hay gây ra mùi khó chịu trong kho lạnh.

2. Phân loại thực phẩm và sắp xếp sao cho phù hợp

Cách làm sạch không khí kho lạnh tiếp theo đó chính là cần phải phân loại thực phẩm và sắp xếp sao cho phù hợp nhất. Mỗi loại thực phẩm cần phải để một vị trí riêng vừa giúp dễ dàng trong việc quản lý. Đồng thời cũng giúp cho việc mùi vị của các hàng hóa lẫn lộn nhau. Hơn thế nữa, mỗi thực phẩm cần phải làm lạnh với nhiệt độ riêng nên nhất định phải phân loại thực phẩm để đảm bảo việc bảo quản được tốt nhất.

3. Vệ sinh kho lạnh theo định kỳ

Một trong những cách làm sạch không khí kho lạnh hiệu quả nhất và không thể thiếu là việc vệ sinh kho lạnh. Đây là công việc bắt buộc khi bảo quản thực phẩm trong kho lạnh việc làm này cần phải làm định kỳ và có kế hoạch cụ thể. Bởi, kho lạnh không phải lúc nào cũng có thể vệ sinh mà nhất định phải có kế hoạch từ trước.

Vệ sinh kho lạnh theo định kỳ là một việc nên làm để làm sạch không khí

Khi vệ sinh phòng lạnh mọi người cần phải chuẩn bị đầy đủ các trang thiết bị và vệ sinh theo đúng yêu cầu kỹ thuật. Thời gian tối thiểu để có thể vệ sinh kho lạnh là 1 năm 1 lần. Nếu có thể thì năm 2,3 lần cũng rất hiệu quả.

Việc vệ sinh kho lạnh theo định kỳ giúp cho việc cải thiện công suất hoạt động của máy làm lạnh. Đồng thời, đây cũng là cách làm sạch không khí kho lạnh hiệu quả tránh để vi khuẩn, virus tấn công làm ảnh hưởng đến thực phẩm.

4. Sử dụng máy khử khuẩn và làm sạch không khí

Bảo quản rau củ quả trong kho lạnh hay bất cứ thực phẩm nào khác thì cần phải sử dụng máy khử khuẩn và làm sạch không khí. Những loại máy này được cấu tạo và sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, sẽ hỗ trợ làm sạch không khí trong phòng lạnh, loại bỏ những tác nhân có nguy cơ làm hỏng thực phẩm và khử được mọi mùi hôi khó chịu.

Sử dụng một vài loại máy khử khuẩn và làm sạch không khí

Ví dụ như chuối hay táo hỏng sẽ sản sinh ra khí ethylene nhiều hơn thông thường, chính khí này lây lan làm cho các sản phẩm khác cùng kho cũng nhanh chóng bị hỏng theo. Để hạn chế được tình trạng này, cần loại bỏ hoàn toàn khí ethylene khỏi không khí kho lạnh. Nên lắp đặt máy khử khuẩn và làm sạch không khí trong kho lạnh là điều cần thiết.

Sử dụng những loại máy này được xem là phương pháp làm sạch không khí phòng lạnh một cách hiệu quả nhất. Hầu hết các kho lạnh hiện nay đều lựa chọn phương pháp làm sạch này. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều những loại máy lọc không khí khác nhau. Mọi người cần phải dựa vào diện tích kho lạnh và điều kiện kinh tế để có thể lựa chọn cho mình những loại máy tốt nhất.

Bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn loại máy khử khuẩn và làm sạch không khí phòng lạnh nào giữa vô vàn những sản phẩm có trên thị trường hiện nay. Vậy, có thể tham khảo một vài những mẫu máy đang được ưa chuộng sau đây:

4.1. Máy làm sạch không khí Airocide GCS-50

Máy làm sạch không khí Airocide GCS-50 phù hợp với kho lạnh có thể tích lên đến 171m3, lớp vỏ bên ngoài được làm bằng nhựa composite cách điện, có màu nâu vàng trang nhã. Sản phẩm ứng dụng công nghệ diệt khuẩn cũng như làm sạch không khí độc quyền từ Cục hàng không vũ trụ Mỹ (NASA).

Máy làm sạch không khí kho lạnh Airocide GCS-50

Airocide APS-200 hoạt động dựa trên mối quan hệ giữa quang hóa xúc tác PCO sử dụng nano Titan dioxit (TiO2) và bước sóng 254nm. Nhờ vậy, sản phẩm tiêu diệt đến 99,99997% các loại vi khuẩn, ký sinh trùng. Loại bỏ hoàn toàn các hợp chất hữu cơ bay hơi, các chất dễ bị oxi hóa, giúp nông sản luôn tươi ngon trong thời gian dài.

4.2. Máy làm sạch không khí kho lạnh Airocide GCS-100

Tương tự với mẫu máy trên thì đây là mẫu máy được thiết kế với công suất lớn hơn sử dụng cho những phòng lạnh công nghiệp với diện tích rộng lớn. Sản phẩm Airocide GCS-100 được thiết kế với chất liệu tốt trọng lượng nhẹ dễ dàng vận chuyển đến nhiều vị trí khác nhau. Ngoài ra, dòng sản phẩm này còn có rất nhiều những ưu điểm nổi bật và hấp dẫn. Cụ thể như:

Máy làm sạch không khí và loại bỏ vi khuẩn không dùng tới màng lọc và cũng không sử dụng tới hóa chất.
Không tạo ra tia UV hay Ozone cùng các chất độc hại trong không khí.
Tiêu diệt được tới 99,9997% những chất vi khuẩn, độc hại có trong không khí.
Chúng có thể diệt khuẩn được 24/24 kể cả trong phòng có người.
Máy dễ dàng lắp đặt và sử dụng.

Máy làm sạch không khí Airocide GCS-100

Với khả năng ngăn ngừa sự sản sinh của khí ethylene, máy khử khuẩn không khí Airocide GCS-100 giúp tối đa hóa hiệu quả bảo quản của phòng lạnh. Ngoài ra, sản phẩm này còn ghi điểm ở độ bền cao, dễ lắp đặt, dễ dàng bảo trì, sửa chữa.

Trên đây là một vài gợi ý cho việc lựa chọn máy khử khuẩn không khí cho kho lạnh, bạn có thể tham khảo và lựa chọn cho phòng lạnh mình loại máy phù hợp nhất với diện tích và nhu cầu kinh tế. Với những chia sẻ nêu trên về cách làm sạch không khí kho lạnh hy vọng mang đến cho các bạn những thông tin cần thiết và hữu ích nhất.

Liên hệ hotline: 0981048338 để nhận tư vấn miễn phí và báo giá ưu đãi của VMinTech.

Phương pháp làm sạch không khí kho lạnh hiệu quả nhất