Vietnamese English
 

Ngăn chặn việc thực phẩm ôi thiu quá nhanh trong các kho lạnh


Hiện nay trong các kho lạnh đều đang sử dụng các chất bảo quản để có thể bảo vệ thực phẩm khỏi các vi khuẩn, nấm mốc. Tuy nhiên, các chất này có khả năng gây ra các vấn đề như ôi thiu, ẩm mốc, … Vậy cần phải làm gì để có thể bảo vệ và tăng thời gian bảo quản thực phẩm? 
Giảm thiểu lượng khí Ethylene trong kho lạnh. 
Khí Ethylene được sinh ra khi hoa quả, rau củ, hoa màu chín. Khí Ethylene có tác dụng làm tăng tốc độ chín và mặt khác, làm giảm thời gian bảo quản của thực phẩm. Đọc tới đây, chúng ta đều nghĩ đến các phương pháp lọc không khí để có thể loại bỏ khí Ethylene phải không? Tuy nhiên, các máy lọc không khí có thể giảm thiểu khí Ethylene nhưng chúng không phải tác nhân duy nhất khiến thực phẩm bị hỏng nhanh. Hãy cùng đọc tiếp nhé!

 

Khí Ethylene có tác dụng làm tăng tốc độ chín và mặt khác, làm giảm thời gian bảo quản của thực phẩm.

Giảm thiểu lượng VOCs - Các chất hữu cơ dễ bay hơi (Volatile Organic Compound). 
VOCs, cùng với Ethylene là những tác nhân khiến cho hoa quả, rau màu bị giảm thời gian bảo quản. Tất cả các máy lọc không khí hiện nay trên thị trường đều có khả năng loại bỏ Ethylene, nhưng chúng không có khả năng loại bỏ VOCs. Lớp màng lọc carbon không loại bỏ VOCs mà chỉ hút chúng vào và có khả năng các tạp chất này sẽ được thải ra không khí do không có cách tiêu diệt triệt để. 

Công nghệ khử khuẩn không khí đến từ NASA - Airocide.
Được tạo ra với mục đích bảo vệ cây trồng khỏi các chất có hại trong vũ trụ, thiết bị khử khuẩn không khí Airocide có khả năng loại bỏ 99,9997% các chất như Ethylene và VOCs để có thể bảo vệ hoa quả, thực phẩm một các tốt nhất. Với công nghệ xúc tác ô-xít, Airocide loại bỏ triệt để các vi khuẩn trong không khí và thải ra CO2 và hơi nước. Airocide tự tin có thể loại bỏ được toàn bị vi khuẩn, nấm mốc, bụi mịn, … gây hại đến thực phẩm cũng như con người. 

 

Thiết bị khử khuẩn không khí Airocide có khả năng loại bỏ 99,9997% các chất như Ethylene và VOCs để có thể bảo vệ hoa quả, thực phẩm một các tốt nhất

Hiện nay Airocide có rất nhiều dòng sản phẩm, có thể được sử dụng với các mục đích khác nhau từ trong gia đình đến trong các kho lạnh bảo quản thực phẩm hay các bệnh viện, cơ sở y tế, … 

Hãy lắp đặt Airocide ngay nhé để có một bầu không khí trong lành hơn! 
Tham khảo về các thiết bị AiroCide tại trang web: http://vmintech.vn/ 
Bài viết gốc: https://kesair.com/produce-spoils-too-fast-in-cold-storage-stop-the-cause/ 

 
Tư vấn ngay
Liên hệ tư vấn
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua